ÜRÜN GENEL BAKIŞ

Karşılaştırma için Her Laboratuvardan Tutarlı Sonuçlar

CHOPIN Technologies CD1 laboratuvar değirmeni, sert veya yumuşak buğdayı rafine una dönüştürerek endüstriyel değirmenci tarafından üretilen bir ürünü temsil eden bir un numunesi üretir.

Numune tüm reolojik analizleriniz için kullanılabilir. Bu, laboratuvarlar arası numuneleri karşılaştırmak için idealdir çünkü CD1 Değirmeni tarafından üretilen unların biyokimyasal bileşimi endüstriyel unlarınkine çok yakındır. Sabit öğütme diyagramı, tüm CD1 Değirmenlerinde öğütme testlerinin yüksek oranda tekrarlanabilirliğini ve tutarlı un kalitesini garanti eder. 

Özellikler

  • Basit Öğütme
    • 3 yivli silindir arasında üst üste 2 kırma adımı
    • 2 düz silindir arasında 1 veya 2 inceltme adımı
  • Kuvvetli Silindirler
    • Azaltılmış Bakım
    • Uzun Kullanım Süresi
  • Santrifüj Eleme
    • Güvenilir, kompakt ve güçlü sistem
    • Çırpıcı ve elek arasındaki mesafe iyi kontrol edilirse çok etkilidir
  • Sabit ayarlar, test öğütmenin tekrarlanabilirliğini ve tüm CD1 Değirmenlerinde aynı biyokimyasal kalitede un sağlar.
  • Kırma ve inceltme parçaları birbirinden bağımsızdır (aynı anda 2 öğütme yapmak mümkündür)
  • 1 kg'a kadar buğday kapasitesi (4 kg ekmek yapma testleri için yeterli un üretebilir)

Faydalar

  • Laboratuvarlar Arasında Sonuçları Karşılaştırmak İçin En İyi Laboratuvar Değirmeni
  • Buğdayın içsel kalitesini değerlendirmek için ticari buğday işlemleri için güvenilir ve tartışılmaz bir araç (sonuçlar, satıcı veya alıcı tarafından öğütülen buğdayla aynı olacaktır)
  • Buğday tanesinden Alveograph testiyle uyumlu tek laboratuvar değirmeni (standart ISO 27971)
    • Alveograf ile ilgili öğütme adımlarını kapsar.
    • Kullanıcının, aynı sonuçları elde etmek için aynı standardı kullandıklarından emin olmasını sağlar.

 

Chopin CD1 Laboratuvar öğütme yöntemi standardize edilmiştir - AACC 26-70.01 (buğdayın öğütme için nasıl hazırlanacağı, vals sayısı, tutarlı sonuçlar için işleme vb.)

Bizimle İletişime Geçin

UYGULAMALAR

Çok Amaçlı Basit Bir Araç

CD1 Değirmeni tarafından sert veya yumuşak buğdaydan üretilen temsili un, buğday yetiştiricileri, değirmenciler, içerik uzmanları, Ar-Ge uzmanları ve eğitim enstitüleri tarafından çeşitli amaçlar için kullanılmaktadır.

Üreticiler
Buğday üreticileri, unlarının pişirme değerini tahmin etmek için CD1 değirmenine güveniyor. Çok küçük numune miktarlarında hızlı bir şekilde sonuç alabilirler.

Değirmenciler
Değirmenciler için CD1, buğday seçimine ve buğday paçallarının geliştirilmesine yardımcı olur. Bunu aynı zamanda birden fazla parti için nem seviyesini ve dinlenme süresini ayarlayarak buğday tavlamasını optimize etmek için bir araç olarak kullanıyorlar. Endüstriyel değirmen ayarları, CD1'den alınan sonuçlara göre de ayarlanabilir.

Katkı Uzmanları ve Reçete Geliştirme
İsteğe bağlı 4 kg'lık bir paçal, enzimleri, katkı maddeleri vb. ile ekmek yapma testleri için yeterli un üretebilir. Diğer testler için daha az un gerektirir.

Kontrol Laboratuvarları, Araştırma ve Eğitim Enstitüleri
CD1'den üretilen sonuçların kalitesi, araştırmacıların endüstride bulunan kaliteyi temsil eden sonuçlarla tekrarlanabilir ve yeniden üretilebilir öğütme çalışmaları yürütmesine olanak tanır. Spesifik olarak, CD1, hem yivli hem de düz silindirlerin ve santrifüjlü elemenin kullanılması nedeniyle endüstriyel uygulamaları taklit eder.

Kaliteyi Önemli Olduğu Yerde Ölçün

NASIL ÇALIŞIR

Özel Diyagram ile Kademeli Öğütme

Küçültülmüş bir ölçekte olmasına rağmen, CD1 Değirmeninin çalışma prensibi endüstriyel bir değirmeninkine benzer: tahıl, kepeği çıkarmak ve endospermi kesmek için bir dizi valsli değirmende öğütülür ve her valsli değirmen döngüsü arasında, öğütülmüş tahıl elenir ve çeşitli boyutlara ayırılır. Bu sayede CD1 değirmeni, bir ticari işletme tarafından üretilen ürünü temsil eden (saflık, granülometri, histolojik bileşim, nişasta hasarı, kalite ve protein miktarı) bir un üretir. Endüstriyel değirmen ve tüm reolojik analizleriniz için kullanılabilir.

Demo Talep Edin

SİSTEM BİLEŞENLERİ

CD1, hem yivli hem de düz silindirler ve santrifüjlü eleme ile endüstriyel uygulamaları taklit etmek üzere tasarlanmış bir laboratuvar değirmenidir ve bu da onu standartlaştırılmış laboratuvarlar arası karşılaştırmalar için ideal kılar.

Bizimle İletişime Geçin

ÖZELLİKLER

CD1 Değirmen

Öğütme Kapasitesi - 100 gr'dan 1,5 kg'a kadar
Un Kalitesi - Ekstraksiyon Oranı: %60 - 65
- Kül İçeriği: %0,45 - 0,60
Öğütme Süresi - Test süresi (800 g): 25 Dakika
- Operatör süresi: 17 Dakika
Boyutlar 1100 mm U x 450 mm G x 900 mm Y (43,3 inç U x 18 inç G x 35,4 inç Y)
Ağırlık 110 kg
Güç Üç Fazlı Akım 230/400V 50Hz veya 60Hz - 1300 W
Çevresel Hususlar - İç Mekan Kullanımı
- Çalışma Sıcaklığı: 10°C - 45°C (50°F - 113°F)
Yasal Uygunluklar - AACC 26-70.01
- ISO 27971 (buğday tanesinden Alveograph için)

Bizimle İletişime Geçin

Ürün Kalitesi Konusunda Bilinçli Kararlar Alın

TEKLİF FORMU

Adınız ve Soyadınız*
Şirket Adı / Ünvanı
Telefon*
E-posta
Şehir*
Ürün / Hizmet*
Mesajınız
TOP
×

ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...

Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...

×