Ürünlerimiz

Ürün Bilgisi Ürün Görselleri Ürün Döküman Hemen Teklif İste

Malt Analiz Cihazı

 

Fırınlama işleminden hemen sonra gevreklik oranını ölçer. Maltı mekanik olarak sert ve kızartılabilen parçalarına ayırır.
 

  • Hızlı ve kolay uygulama
  • Sağlam yapı
  • Malt analizini basite indirger
  • Mayalama değerini belirler
     

Eleğin tamburuna 50 g malt konulur.
Tahıllar sabit bir yay basıncıyla plastik bir tekerlek arasında ezilir.
 

Malt gevreklik oranı değerlendirmesi şu kıstaslara göre yapılır:
 

MEBAK-metod 4. 1. 3. 6,      Tannometre'de açıklaması
EBC-metod 4. 15,                 Avrupa Mayalama Konveksiyonu
ASBC-metod Malt-12,          Amerikan Mayalama Kimyagerleri Topluluğu

 

Cihaz videosu için tıklayınız.

Haber & Duyurular