Stable Micro Systems'tan Yeni

Dokunmatik Ekranınız için Yeni Bir Görünüm

Donanım yazılımınızı güncelleyin ve Dokunmatik Ekranınız, artık 14 dilde çalışan yeni bir görünüme kavuşsun. Bu, cihazınızı ekibinizin dünyanın neresinde olursa olsun kullanımını kolaylaştıran hızlı bir güncellemedir.

Bu Haftanın Öne Çıkan Yazısı

Kozmetik tozlarda akış ve sıkıştırmayı doğru şekilde sağlamak

Preslenmiş tozlar, gevşek tozlar ve fondötenlerin tamamı akış ve sıkıştırmanın nasıl gerçekleştiğine bağlıdır. Bu yazı, akış ve sıkıştırmayı doğru şekilde sağlamanın dolum ağırlığından bir ürünün ne kadar temiz bir şekilde preslendiğine kadar her şeyi nasıl belirlediğini ve ölçümün formülasyondaki tahminleri nasıl ortadan kaldırdığını ele alıyor.

Bu Hafta Ayrıca

Çarşamba Ulusal Guacamole Günüydü

Harika guacamole tamamen tekstürle ilgilidir: pürüzsüz ve kıvamlı, ancak ilgi çekici olması için yeterli miktarda parçacık içeren. Bu kıvamı doğru şekilde elde etmek olgunluğa, orana ve karıştırmaya bağlıdır ve tekstür analizi, üreticilerin her seferinde aynı tatmin edici kıvamı sunmasına yardımcı olur.

Bu Haftanın Araştırmalarından

JELLER

Sürekli olarak harika somon elde etmenin sırrı genlerinde yazılı olabilir mi?

Bilim insanları, işleyicilerin ve tüketicilerin en çok önem verdiği özelliklerin genetik temelini bulmak için Kuzey Amerika Atlantik somonunun fileto kalitesini analiz etti. Tekstür Analiz Cihazları, her filetodan kesilen bloklar üzerinde tekstür profil analizi gerçekleştirdi ve hassas tekstür ölçümlerini genomik verilerle ilişkilendirdi. İyi tekstürün arkasındaki varyantların belirlenmesi, genomik seleksiyonun önünü açarak fiziksel testlerden daha hızlı ve daha düşük maliyetle fileto kalitesinin iyileştirilmesini sağlıyor.

AMBALAJ

Şeker kamışı atıkları tek kullanımlık plastik ambalajların yerini alabilir mi?

Endonezya'daki BRIN'den araştırmacılar, meyve suyu çıkarıldıktan sonra geriye kalan lif olan şeker kamışı bagasını, biyolojik olarak parçalanabilir bir köpük oluşturmak için polivinil alkol ile birleştirdi. Tekstür Analiz Cihazları, bir sıkıştırma plakası ile donatılarak, yoğunluk ve su direncinin yanı sıra farklı formülasyonlardaki basma dayanımını ölçtü. Bir formülasyon, dayanıklılık ve su direnci arasında en iyi dengeyi sağladı ve tarımsal bir yan üründen işlevsel ambalaja geçiş için uygulanabilir bir yol olduğunu gösterdi.

Öne Çıkan Sektör

GIDA

Böcek içeren gıdalar için doğru tekstürü elde etmek

Böcek proteini, sürdürülebilirliği en yüksek potansiyele sahip içeriklerden biridir, ancak bir ürünün davranışını değiştirir. Tekstür analizi, tüketicilerin beklediği sertlik, ısırma hissi ve ağız hissini korurken ürüne nasıl dahil edileceğini gösterir; böylece sürdürülebilir bir tercih, tüketim kalitesinden ödün vermek anlamına gelmez.

Öne Çıkan Makale

Bir derinin veya tekstilin nasıl performans gösterdiğini ve nasıl hissettirdiğini; dayanıklılık, esneme, yumuşaklık ve kullanım ömrü belirler. Bu makale, bu özelliklerin objektif olarak nasıl ölçüleceğini ve malzemeden bitmiş ürüne kadar kalitenin tutarlı kalmasını sağlayan yöntemleri ve aparatları ele alıyor.

Öne Çıkan Prob / Aparat

Fracture Wedge Set

Uygulamalarını keşfedin, kullanımını görün ve kama kesme ile kırılma kuvvetini nasıl ölçtüğünü öğrenin; böylece kırılgan bir numunenin kontrollü bir kenar altında tam olarak nasıl kırıldığı ortaya çıkar.

Öne Çıkan Özellik

Toz akışı

Bir şişe fondöteni veya bir sos poşetini ters çevirdiğinizde, ürün öngörülemeyen sıçramalar halinde değil, düzgün bir şekilde akmalıdır. Düzensiz boşalma, bir ürünün temiz bir şekilde akmaması durumunda meydana gelir. Kuvveti ve akış davranışını ölçmek, formülasyon uzmanlarının ürünlerin her seferinde aynı şekilde boşalmasını sağlayacak ürünler tasarlamasına yardımcı olur.