Modern tarım uygulamalarının vazgeçilmez unsurlarından biri olan pestisitler, tarım ürünlerinin verimliliğini artırmak ve zararlılardan korumak amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Ancak her ne kadar tarımsal üretimde büyük kolaylık sağlasalar da, insan sağlığı ve çevre üzerindeki olası olumsuz etkileri nedeniyle dikkatli kullanılmaları gerekir.
Pestisit kelimesi, “pest” (zararlı) ve “-cide” (öldürücü) kelimelerinin birleşiminden gelir. Bu maddeler, böcek, mantar, yabani ot, kemirgen ve benzeri zararlıları kontrol altına almak için kullanılır. Pestisitler genellikle şu alt gruplara ayrılır:
• İnsektisitler (böcek öldürücüler)
• Herbisitler (yabani ot öldürücüler)
• Fungusitler (mantar öldürücüler)
• Rodentisitler (kemirgen öldürücüler)
• Nematisitler (nematod öldürücüler)
Pestisit Kullanımının Amaçları Nelerdir?
• Tarım ürünlerini zararlılardan korumak
• Ürün verimliliğini artırmak
• Hasat sonrası bozulmayı önlemek
• Gıda güvenliği risklerini azaltmak (ancak ters etki yaratabilir)
