Vaka çalışması:

Tekstür Analiz Cihazımız nasıl en değerli çalışanımız oldu

Vaka çalışması:

Tekstür Analiz Cihazımız nasıl en değerli çalışanımız oldu

“Bir araç olarak kullanılmaya başlandığından beri, Tekstür cihazımız ürün geliştirme ekibimizin vazgeçilmez bir üyesi haline geldi.” diyor, İngiltere’nin önde gelen gıda üreticilerinden birinin Yeni Ürün Geliştirme Müdürü. “İşte bu hayati ‘çalışan’ın bize nasıl rekabetin önünde kalmamızda ve müşterilerimizi memnun etmemizde yardımcı olduğuna dair hikâye:

Tüketici tercihlerinin anlaşılması

Popüler Madeira kekimizin glutensiz versiyonunu piyasaya sürmeye karar verdiğimizde, Tekstür cihazı kritik bir rol oynadı. Orijinal kekimizin dokusal özelliklerini ölçerek glutensiz prototip ile karşılaştırdık ve tarifimizi, dokular birebir örtüşene kadar ince ayarlardan geçirdik. Sonuç? Müşterilerimizin doku beklentilerini karşılayan, marka sadakatini koruyan bir glutensiz Madeira keki.

 

Yenilikçi tekstürler geliştirme

Tekstür cihazımız, ürünlerimizi farklı kılan eşsiz dokular yaratmamızda belirleyici oldu. Yeni meyveli jelibon serimizi geliştirirken, farklı formülasyonlar ve işlem koşulları denemek için cihazı kullandık. Bu sayede, ağzınızda adeta eriyen, eşsiz derecede hafif dokulu ve ödül kazanan jelibonlarımızı ürettik.

 

Tutarlılığı artırma

Tekstür cihazı ekibe katıldığından beri kalite kontrol hiç bu kadar kolay olmamıştı. Her ürünümüz için bir “altın standart” belirledik ve cihazımız her partinin bu yüksek standartları karşılamasını sağlıyor. Bu tutarlılık, müşteri güvenini ve sadakatini önemli ölçüde artırarak değişken tekstürlere sahip rakiplere karşı bize avantaj sağladı.

 

Öznel yargıları ortadan kaldırma

Hiç aynı yemeği iki kişinin bambaşka şekilde tarif ettiğini duydunuz mu? İşte bu, tekstür testinde kişisel görüşlere bel bağlamanın sorunu. Tekstür cihazı tahmini ortadan kaldırır ve size objektif, tekrarlanabilir ölçümler sunar. Kötü günü, tatili yoktur — sadece sertlik, sürülebilirlik veya yapışkanlık gibi özellikler hakkında güvenilir veriler sağlar. Yani birinin “hissine” bağlı kalmak yerine güvenebileceğiniz rakamlar elde eder, kontrol edilebilir bir tutarlılık yakalarsınız.

 

Kaliteyi artırma

Sıkılabilir ketçabımızın şişeden zor çıktığına dair şikâyetler aldığımızda imdadımıza yine Tekstür cihazı yetişti. Ürünümüzün dokusunu, rakip markanın kolay sıkılabilen versiyonu ile karşılaştırarak ideal kıvamı belirledik. Yeniden formülasyonun ardından ketçabımız artık şişeden kolayca akıyor; bu da müşterilerimizi memnun etti ve satışlarımızı artırdı.

 

Ürün iddialarını destekleme

Pazarlama ekibimiz, Tekstür cihazıın ürün iddialarını kanıtlayabilme özelliğine bayılıyor. Çikolata kremamızın tarifini geliştirdiğimizde, cihazımız yeni versiyonun eskisine göre %30 daha kolay sürülebildiğini gösteren somut veriler sundu. Bu sayede ürünümüzü güvenle “Yeni! Ekstra Sürülebilir” olarak pazarlayabildik — bu iddia tüketicilerle karşılık buldu ve pazar payımızı artırdı.

Sonuç

Tekstür cihazımız, tüketici tercihlerini anlamamızda, yeni dokular geliştirmemizde, tutarlılığı korumamızda, kaliteyi artırmamızda ve pazarlama iddialarımızı desteklememizde paha biçilemez bir varlık olduğunu kanıtladı. O, sadece bir ekipman değil — başarı hikâyemizin kilit oyuncularından biri; gıda endüstrisindeki rekabet ortamında önde kalmamıza yardımcı oluyor.

BİZE ULAŞINIZ

Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi almak için ABP satış mühendislerimize danışabilirsiniz.

TOP