Kuru İncir Özellikleri
Kurutulmuş halinin yaş meyvesine oranla besin değerleri daha yüksek olan incir, kurutulduğu zaman kalsiyum bakımından yaklaşık 5 kat daha zengin bir meyve haline gelir. Bu bakımdan inanılmaz bir enerji kaynağıdır.
Besin Değerleri:
- Kalori: 50 kcal
- Karbonhidrat: 12.77 gr
- 1Protein: 0.66 gr
- Lif: 1.96 gr
- Sodyum: 2 mg
- Potasyum: 136 mg
- Kalsiyum: 32.4 mg
- A vitamini: 2 iu
- Demir: 0.41






























