Amiloglukosidaz (Aspergillus niger)
Araştırma, biyokimyasal enzim tahlilleri ve in vitro teşhis analizinde kullanım için yüksek saflıkta Amiloglukosidaz (Aspergillus niger).
| MARKA | Megazyme |
| MENŞEİ | A.B.D. |
ÜRÜN AÇIKLAMASI
| İçerik: | 10 mL veya 40 mL veya 100 mL veya 100 mL (ANKOM) |
| Nakliye Sıcaklığı: | Ortam |
| Depolama sıcaklığı: | 2-8º C, |
| Formülasyon: | %50 (v/v) gliserolde |
| Fiziksel form: | Çözüm |
| İstikrar: | 4ºC 'de > 4 yıl |
| Enzim Aktivitesi: | Amiloglukosidaz |
| AT Numarası: | 3.2.1.3 |
| CAZy Ailesi: | GH15 |
| CAS Numarası: | 9032-08-0 |
| Eş anlamlı: | glukan 1,4-alfa-glukosidaz; 4-alfa-D-glukan glukohidrolaz; glukoamilaz |
| Kaynak: | Aspergillus niger |
| Moleküler Ağırlık: | 143.500 |
| İfade: | Aspergillus niger'den |
| Özgüllük: | Maltodekstrinlerin indirgeyici olmayan uçlarından art arda terminal a-1,4 ve a-1,6 D-glukoz kalıntılarının hidrolizi. |
| Spesifik Aktivite: | ~ 3.260 U/mL (çözünür nişasta üzerinde 40ºC, pH 4,5) ~ 200 U/mL (p-nitrofenil β-maltosid üzerinde 40º C, pH 4,5) |
| Birim Tanımı: | Bir Birim amiloglukozidaz aktivitesi, pH 4,5 ve 40℃'de çözünür nişastadan dakikada bir µmol D-glukoz indirgeyici şeker eşdeğerini serbest bırakmak için gereken enzim miktarı olarak tanımlanır. |
| Sıcaklık Optima: | 70ºC |
| pH Optimum: | 4 |
| Uygulama örnekleri: | Gıda ve yem endüstrisinde nişasta ve diyet lifi ölçümü uygulamaları |
| Yöntem tanıma: | AOAC Yöntemi 2000.11 ve GB Standardı 5009.245-2016 |
Araştırma, biyokimyasal enzim tahlilleri ve in vitro teşhis analizinde kullanım için yüksek saflıkta Amiloglukosidaz ( Aspergillus niger ).
Megazyme Diyet Lifi yöntemlerinde kullanım içindir . Amiloglukosidaz, Fruktanaz ( E-FRMXPD ) ve İzoamilaz ( E-ISAMY ), gıdalarda polidekstrozun (düşük molar kütleli bir diyet lifi) belirlenmesi için doğrulanmış iki yöntemin enzim hidroliz adımında kullanılır: AOAC yöntemi 2000.11 ve Çin GB Standardı 5009.245 -2016.
BİLGİ FORMU
Badem
Tritikale
Kuru Kayısı
Kuru İncir
Fıstık
Ceviz
Pirinç
Yulaf
Çavdar
Nohut
Kuru Üzüm
Pamuk
Kolza
Fındık
Soya
Ayçiçeği
Mısır
Arpa
