Kapaklı tepside pişirilmiş sandviç ekmeğinin kalitesini tanımlamak için kullanılan kritik ölçülerin belirlenmesi.
Sandviç ekmeği, sandviç haline getirilmek ve şeffaf bir kapta paketlenmek üzere yapılır, bu doğrultuda kullanılan yayılma miktarını etkileyen hücre boyutunun yanı sıra şeklin homojenliğine de özel önem verilir. İç yapıdaki boşluklar önemli bir olumsuzluktur.
Sandviç ekmeği ile ilgili en kritik faktörler boyut / şekil ve ince gözenek yapısıdır. Genişlik kapaklı tepsi ile tanımlanır ancak Yükseklik / İçbükeylik / Hücrelerin sayısı ve boyutu, formülasyondan ve hamurun nasıl işlendiğinden etkilenir. Aşağıda Sandviç ekmek kalitesinin tanımlanmasında anahtar parametreler listelenmiştir.
C-Cell, Sandviç ekmeğinin kalitesini gerçek zamanlı olarak kontrol etmek için kullanılabilecek objektif verileri sağlar.
Çerez | Süre | Açıklama |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...
Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...