C-Cell’ den alınan objektif veriler kullanılarak taş fırın usulü ekmek kalitesinin tanımlanmasında kullanılan kritik ölçümlerin belirlenmesi. Bu, fırıncıların içerik, formülasyon ve işleme değişikliklerinin sonucu olarak meydana gelebilecek değişkenliği ölçmesine ve yönetmesine olanak tanır.
Çeşitli taş fırın ekmekleri; boyut, şekil ve iç doku farklılıklarıyla karakterize edilir ve her stilin, bir ürün tipini tanımlayan yetersiz bir şekilde tanımlanmış özellikleri vardır. C-Cell, ürünlerin gerekli özellikleri karşılamasını sağlayabilen objektif veriler sağlar.
Taş fırın ekmeklerinin kalitesi değerlendirilirken şekli ve iç yapısı en önemli özelliklerdir. Hücre oryantasyonu ve kabuk kalınlığı da genel kalite algısına katkıda bulunur.
C-Cell taş fırın ekmeğinin kalitesini gerçek zamanlı olarak kontrol etmek için kullanılabilecek objektif verileri sağlar.
Çerez | Süre | Açıklama |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...
Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...