SÜT ve ANTİBİYOTİK TEST KİTLERİ

Süt Endüstrisinde Gıda Güvenliği

Avrupa süt ürünleri piyasasının, kısmen süt ürünlerine ilişkin sağlık faydalarıyla ilgili daha yüksek tüketici farkındalığı sayesinde önümüzdeki yıllarda büyümesi öngörülmektedir. Verimli ve doğru testler büyüyen bir piyasada süt endüstrisinde zaman, kaynak ve maliyet yönünden şirketlerin tasarruf yapmasını sağlayacaktır.

Daha fazla süt ürünü satın almak bir yana, tüketiciler daha fazla çeşit aramaktadır. Bu durum çok çeşitli yemiş ve meyvelerin eklenmesi dahil olmak üzere yeni aroma farklılıklarına ilişkin eğilimin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Bu yeni maddelerin eklenmesi aynı zamanda değişen mevzuata uyum sağlanması için patojen ve alerjen testleri gibi özel gıda güvenliği testlerinin yapılmasını da gerektirir.

NEOGEN süt endüstrisinin karşı karşıya olduğu ve gelecekte karşılaşabileceği zorlukların farkındadır ve bunların üstesinden gelmeye yönelik test çözümlerine ilişkin kapsamlı bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Bu çözümler alerjenler, mikotoksinler, gıdalarda bozulma yapan organizmalar ve patojenler yanında hijyen izleme sistemi ve UKAS'ten akredite sözleşmeli laboratuvar hizmetlerini içerir. İlâve olarak, özel olarak tahsis edilmiş müşteri hizmetleri ile teknik destek ekiplerimiz test sürecinin her adımında yardım temin eder.

Süt Antibiyotikleri

Antibiyotikler hayvanları sağlıklı tutmak ve ineklerde meme iltihabı, toynakla ilgili hastalıklar ve Büyükbaş Solunum hastalıkları gibi belli sayıda rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılırlar. Süt ile bulaşırlar ve insanlar için tehlike teşkil ederler ve peynir, yoğurt gibi fermente ürünlerin verimi ve kalitesini etkilerler.

Her bir antibiyotik sınıfı için belirlenmiş olan farklı Azami Kalıntı Seviyesine (MRL) uymalarını sağlamak için tedarik zinciri boyunca sütü test etmek önemlidir.

BİZE ULAŞIN

Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi almak için ABP satış mühendislerimize danışabilirsiniz.

TOP
×

ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...

Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...

×