Sindirilebilir ve Dirençli Nişasta Test Kiti

Nişasta numunelerinde, bitkilerde ve diğer materyallerde sindirilebilir, dirençli ve toplam nişastanın belirlenmesi için Sindirilebilir ve Dirençli Nişasta Test Kiti

MARKA Megazyme
MENŞEİ A.B.D.

ÜRÜN AÇIKLAMASI

İçerik: Kit başına her birinden 40 test
Nakliye Sıcaklığı: Ortam Koşulları
Depolama sıcaklığı: Kısa süreli kararlılık: 2-8º C,
Uzun süreli kararlılık: Tek tek bileşen etiketlerine bakın
İstikrar: Tavsiye edilen saklama koşullarında > 2 yıl

 

Analit: Sindirilebilir Nişasta, Dirençli Nişasta, Toplam Nişasta
Tahlil Formatı: Spektrofotometre
Algılama Yöntemi: Absorbans
Dalga boyu (nm): 510
Sinyal Yanıtı: Artma
Doğrusal Aralık: Test başına 4 ila 100 μg D-glikoz
Algılama limiti: 3,1 gr/100 gr
Reaksiyon Süresi: ~ 360 dakika
Uygulama örnekleri: Bitki materyalleri, nişasta örnekleri ve diğer materyaller

Nişasta numunelerinde, bitkilerde ve diğer materyallerde sindirilebilir, dirençli ve toplam nişastanın belirlenmesi için Sindirilebilir ve Dirençli Nişasta Test Kiti (K-DTRS ) .

Bu yöntem, Englyst ve diğerlerinin araştırmasına dayanmaktadır (Ref) bazı değişikliklerle. Sindirim, pankreas a-amilaz (PAA) ve amiloglukosidazın (AMG) doygunluk seviyeleri kullanılarak, ancak örneğin çıkarılmasını basitleştirmek için çalkalanmış tüpler yerine karıştırılmış kaplarda gerçekleştirilir.

Englyst tanımları doğrultusunda:

Hızlı sindirilebilir nişasta (RDS), 20 dakika içinde sindirilen nişastadır.

Yavaş sindirilebilir nişasta (SDS), 20 ila 120 dakika arasında sindirilen nişastadır.

Yeni bir terim olan 'Toplam sindirilebilir nişasta (TDS)', 4 saat içinde sindirilen tüm nişastayı (gıdanın insan ince bağırsağında ortalama kalma süresi) kapsayacak şekilde tanıtıldı (ve ölçüldü).

Dirençli nişasta (RS), o halde 4 saat içinde sindirilmeyen nişastadır.

Kuluçka koşulları, toplam diyet lifinin ölçümü için yeni, hızlı entegre bir prosedür olan AOAC Yöntemi 2017.16'da kullanılanlara paraleldir (Megazyme yöntemi K-RINTDF ). Bu yöntem fizyolojik temellidir ve 2009 yılında Codex Alimentarius tarafından açıklanan DF tanımına uyacak şekilde tasarlanmıştır.

TEKLİF FORMU

Adınız ve Soyadınız*
Şirket Adı / Ünvanı
Telefon*
E-posta
Şehir*
Ürün / Hizmet*
Mesajınız
TOP
×

ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...

Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...

×