Toplam Nişasta (AA/AMG) Tahlil Kiti, tahıl unları ve gıda ürünlerinde toplam nişastanın belirlenmesi için kullanılır.
AOAC Yöntemi 996.11, AACC Yöntemi 76-13.01.
Bu kit artık, amilaz inkübasyonlarının pH 5.0'da (ayrıca pH 7.0'da) gerçekleştirilmesine izin veren geliştirilmiş bir a-amilaz içerir.
| İçerik: |
50 tahlil / 100 tahlil |
| Nakliye Sıcaklığı: |
Ortam Koşulları |
| Depolama sıcaklığı: |
Kısa süreli kararlılık: 2-8º C, |
| Uzun süreli kararlılık: Tek tek bileşen etiketlerine bakın |
| İstikrar: |
Tavsiye edilen saklama koşullarında > 2 yıl |
| Analit: |
Toplam Nişasta |
| Tahlil Formatı: |
Spektrofotometre |
| Algılama Yöntemi: |
Absorbans |
| Dalga boyu (nm): |
510 |
| Sinyal Yanıtı: |
Artma |
| Doğrusal aralık: |
Test başına 4 ila 100 μg D-glikoz |
| Algılama limiti: |
0,18 g/100 g toplam nişasta "olduğu gibi" |
| Toplam Tahlil Süresi: |
~ 90 dakika |
| Uygulama örnekleri: |
Tahıl unları, gıda ürünleri ve diğer malzemeler. |
| Yöntem tanıma: |
AACC Yöntemi 76-13.01, AOAC Yöntemi 996.11, ICC Standart Yöntemi No. 168 ve RACI Standart Yöntemi |
