Tahlil Protokolü için Not: Protokolde değişiklikler meydana geldiği için lütfen bu Tahlil Protokolünü dikkatlice okuyun. 20/10/21 tarihinden itibaren geçerlidir.
Şaraplarda, içeceklerde, gıda maddelerinde ve diğer materyallerde toplam sülfit (SO2 olarak) tayini için Total Sulfite (Enzimatik) test kiti . Basit, oldukça spesifik ve güvenilir, enzimatik bir yöntem.
İçerik için Not: Kit başına manuel test sayısı, tüm hacimler yarıya indirilirse iki katına çıkarılabilir. Bu, MegaQuant TM Dalga Spektrofotometresi ( D-MQWAVE ) kullanılarak kolayca sağlanabilir .