SD Matic 2 – ABP | Tahıl, Un, Gıda, Yem Kalite Kontrol ve Analiz Cihazları

SDmatic 2

Otomatik Zedelenmiş
Nişasta Analiz Cihazı

VİDEOYU İZLE

BROŞÜRÜ GÖRÜNTÜLE

Sistem Bileşenleri ve Yazılım

ÜRÜN GENEL BAKIŞ

Un Kalitesini Kontrol Altına Alın

SDmatic 2, değirmencilik ve fırıncılık endüstrilerinde unlardaki zedelenmiş nişastayı ölçmek için tasarlanmış, tam otomatik ve enzim içermeyen bir analiz cihazıdır. Amperometrik yöntem (Medcalf & Gilles) ile çalışan bu cihaz, yalnızca 1 gram un kullanarak 10 dakika içinde güvenilir sonuçlar üretir.

Zedelenmiş nişasta, öğütme sırasında oluşur ve unun su emme kapasitesini, hamur yapısını ve nihai ürün özelliklerini etkiler. SDmatic 2, un kalitesini ve işleme süreçlerini optimize etmek için endüstriyel standartlara uygun ve maliyet etkin bir çözümdür.

Yenilikler

Amperometrik Yöntem: Medcalf & Gilles tarafından geliştirilen, enzim içermeyen tam otomatik analiz.
Hızlı Sonuçlar: Test sonuçları 10 dakika içinde alınır.
Düşük Numune İhtiyacı: Sadece 1 gram un yeterlidir.
Birden Fazla Ölçüm Birimi: AI%, Chopin Dubois birimleri, AACC 76-31 eşdeğerleri ve Farrand dahil çeşitli birimlerde sonuçlar sağlar.
Veri Yönetimi: USB veya ağ üzerinden veri aktarımı, yeni protokol geliştirme imkânı.
Uluslararası Standartlara Uyum: NF EN ISO 17715:2015, ICC 172, AACC 76-33.01.
Bakım Kolaylığı: Teamviewer aracılığıyla bağlantı ağıyla uzaktan bakım.

Faydalar

Endüstri Standartlarına Uygunluk: Değirmencilik ve fırıncılık sektörlerinde yaygın olarak tanınan amperometrik yöntem kullanır.
Doğru ve Güvenilir Sonuçlar: Minimum insan müdahalesi ile standartlaştırılmış ve hassas ölçümler.
Kolay Kullanım: Operatör dostu tasarım, düşük sahip olma maliyeti ve kolay bakım.
Verimlilik ve Üretkenlik: Hızlı analiz, yüksek eğitimli personele gerek kalmadan iş yükünü azaltır.
Gelişmiş Kontrol: Hidrasyon oranı ve katkı maddeleri eklemesi gibi işleme süreçlerini optimize eder.

Bizimle İletişime Geçin

BİZE ULAŞIN

UYGULAMALAR

Un Pişirme Kapasitesini Anlama

SDmatic, zedelenmiş nişasta seviyelerini ölçerek unun su emme kapasitesini, hamur yapısını ve nihai ürün özelliklerini analiz eder.

Değirmenciler:

Öğütme işlemlerini optimize edin ve valsler ile paralellik ayarlarını kontrol edin.
Müşteri spesifikasyonlarına göre un üretimini güvence altına alın.

Fırıncılar:

Optimum hidrasyon oranını belirleyerek yapışkan hamur risklerini azaltın.
Nihai ürünün hacmini ve rengini artırmak için katkı maddesi eklemesini optimize edin.

Kaliteyi Önemli Olduğu Yerde Ölçün

BİZE ULAŞIN

NASIL ÇALIŞIR

Amperometrik Analiz Prensibi:

SDmatic, 35°C sıcaklıkta seyreltilmiş bir un süspansiyonunda iyot emilimini ölçer. İyot absorpsiyonu, nişasta hasarıyla orantılıdır.

Çözeltinin Hazırlanması:
120 ml damıtılmış su, 3 g potasyum iyodür, 1,5 g sitrik asit, 1 damla sodyum tiyosülfat.
Cihaza Yerleştirme:
Çözelti reaksiyon kabına yerleştirilir.
1 gram un tartılarak SDmatic’e eklenir.
Analiz Süreci:
Çözeltinin 35°C’ye ulaşmasının ardından un reaksiyon kabına otomatik olarak eklenir.
3 dakika içinde sonuçlar alınır.

Ölçüm Döngüsü

Elektrik akımının evrimi iyotun evrimi ile ilişkilidir. Ölçülen şey elektrik akımıdır.

Aşama 0: ölçüm döngüsünün başlatılması

Aşama 1: eleman çözeltiyi doğru sıcaklığa getirir (35 °C)

Aşama 2 ve 3: Prob, eklenen un kütlesinin bir fonksiyonu olarak elektrokimyasal olarak iyot üretir

Aşama 4: plato, oluşturulan tam akımı (yani iyot) ölçer (maksimum değer (lm))

Aşama 5: platonun sonunda un eklenir ve iyot sabitlenir; iyot emiliminin bir fonksiyonu olarak akım azalır

Aşama 6: Unun katılmasından 180 saniye sonra, prob artık akım (Ir) değerini ölçer. Düşüş ne kadar yüksekse, zedelenmiş nişasta içeriği de o kadar fazladır.

Sonuçlar

Nişasta hasarı seviyesi AI% olarak ifade edilir.
UCD ve UCDc (düzeltilmiş değerler) gibi birimlere dönüştürülebilir.

EM10 Oven & SpectraStar™ XT

Demo Talep Edin

BİZE ULAŞIN

SİSTEM BİLEŞENLERİ ve YAZILIM

Entegre Yazılım: Yeni protokol geliştirme ve veri yönetimi.
Hassas Analiz: Ölçüm, sonuçların yüksek tekrar edilebilirliğini garanti eder.
Kolay Erişim: USB veya LIMS sistemleriyle veri aktarımı.

SDmatic 2, değirmencilik ve fırıncılık endüstrileri için zedelenmiş nişasta ölçümünde standartları yeniden tanımlayan hassas ve yenilikçi bir çözümdür.

Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçin!

Bizimle İletişime Geçin

BİZE ULAŞIN

YAZILIM

Entegre kontrol yazılımı, öğrenme modu, sonuçları ifade etmek için birim seçimi, geri sayım sayacı vb. gibi çok çeşitli ayarlar sunar. Kullanıcı, çeşitli menüleri ve bunların kendi kendini açıklayan simgelerini takip ederek dokunmatik ekranda eylemlerini seçer.

ANA EKRAN

Ana ekran, kullanıcıya test yapılandırmasından geçmişe, protokol seçimine/tanımına ve ayarlara kadar SDmatic 2'nin tüm işlevlerine erişim sağlar.

TEST HAZIRLAMA

Bu adımda, kullanıcı protokolü seçer, test için bir isim girer ve tam un kütlesini belirtir. Nem ve protein bu aşamada isteğe bağlı değerlerdir.

TEST DEVAM EDİYOR

Yazılım adımları takip edecek ve durumu gösterecektir.

SONUÇLAR

Sonuçlar testin sonunda çeşitli birimlerde görüntülenir.

SONUÇ EĞRİSİ

Test adımları, her aşamayı takip eden bir eğride yeniden üretilir.

KARŞILAŞTIRMA TABLOSU

Test sonuçları referans olarak ürün türüne göre bir karşılaştırma tablosuna dahil edilmiştir (yalnızca başlangıçta protein belirtilmişse kullanılabilir). Bu, kullanıcının unlarının belirli bir üretim çalışması için gereken niteliklere sahip olup olmadığını hemen görmesini sağlar.

İNCELEME TESTLERİ

Kullanıcı, yapılan tüm testleri görüntülemek, görüntülemek, dışa aktarmak veya silmek için bunlara erişebilir.

PROTOKOLLER

2 protokol fabrikada yüklenmiştir: STANDART (ISO 17715, AACCC 76-33, ICC172) ve KALİBRASYON. Diğer protokoller ayarlanabilir.

ÖLÇÜM BİRİMLERİ

Ölçüm birimleri protokole göre özelleştirilebilir.

Bizimle İletişime Geçin

BİZE ULAŞIN

AKSESUARLAR

Mevcut Aksesuarlar

Performans kontrolü için güçlü un referans numunesi
Performans kontrolü için zayıf un referans numunesi
SDmatic yedek parça kiti

ÖZELLİKLER

Boyut	450 mm U x 370 mm G x 265 mm Y (17,7” x 14,6” x 10,4”)
Ağırlık	8 kg (17,64 lb)
Gürültü Seviyesi	50 dB'den az
Güç	- Harici güç kaynağı 24 VDC - 110/230 V 50/60 Hz 88 W (beklemede 1,3 W)
Test başına gereken reaktifler (tedarik edilmez)	- Sitrik asit (C6H8O7): 1,5 +/- 0,5 g - Potasyum iyodür (KI): 3,0 +/- 0,5 g - 0,1 mol./l'de sodyum tiyosülfat (Na2O3S2). : 1 damla
Ölçüm Okuması	İyot emilim oranı: Vabs Zedelenmiş nişasta içeriği: - Ai% - UCD and UCDc (CHOPIN units) - Eşdeğerler AACC76-31, Farrand (alternatif enzimatik yöntemler)
Çevresel Hususlar	- UCD ve UCDc (CHOPIN birimleri) - Saklama sıcaklığı: -25°C ila +55°C (-13°F ila +131°F) - Çalışma sıcaklığı: 10°C - 30°C (50°F - 86°F) - Higrometri: 40°C'de (104°F) HR ≤ %85 - Güç gerilimi değişimleri: ± %10
Düzenleyici Uyumluluklar	- NF EN ISO 17715:2015, ICC 172, AACC 76-33.01, - EN 61010:2 uyarınca kirlilik derecesi - EN 61010: II uyarınca kurulum kategorisi (aşırı gerilim kategorisi)

Bizimle İletişime Geçin

BİZE ULAŞIN

İlgili Ürünler

Ürün Kalitesi Konusunda Bilinçli Kararlar Alın

BİZE ULAŞIN

Kaynaklar

BROŞÜR

SDmatic 2
Ürün Broşürü

VIDEO

SDmatic 2
Test nasıl yapılır?

BROŞÜR

SDmatic 2
Zedelenmiş Nişasta Bilgi Grafiği

BROŞÜR

SDmatic 2
Enzimatik Yöntem

TEKLİF FORMU

Badem

Tritikale

Kuru Kayısı

Kuru İncir

Fıstık

Ceviz

Pirinç

Yulaf

Çavdar

Nohut

Kuru Üzüm

Pamuk

Kolza

Fındık

Soya

Ayçiçeği

Mısır

Arpa

Buğday

E-KATALOG

BROŞÜRLER

VIDEOLAR

BLOG

TEKNİK SERVİS

BİZE ULAŞIN

ABP 1985'ten günümüze;

Dünya lideri markaların temsilciliğini yaparak Tahıl, Un, Gıda ve Yem sektörünün teknoloji ihtiyaçlarında öncü rol üstlenmeye devam etmektedir.

SAYFALAR

TELEFON

0 (312) 397 43 30

E-POSTA

abp@abp.com.tr

0 (549) 820 09 44

Gizlilik Politikası

Çerez	Süre	Açıklama
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

SDmatic 2

Otomatik Zedelenmiş Nişasta Analiz Cihazı

ÜRÜN GENEL BAKIŞ

Un Kalitesini Kontrol Altına Alın

Yenilikler

Faydalar

Bizimle İletişime Geçin

UYGULAMALAR

Un Pişirme Kapasitesini Anlama

Kaliteyi Önemli Olduğu Yerde Ölçün

NASIL ÇALIŞIR

Amperometrik Analiz Prensibi:

Ölçüm Döngüsü

Sonuçlar

EM10 Oven & SpectraStar™ XT

Demo Talep Edin

SİSTEM BİLEŞENLERİ ve YAZILIM

Bizimle İletişime Geçin

YAZILIM

ANA EKRAN

TEST HAZIRLAMA

TEST DEVAM EDİYOR

SONUÇLAR

SONUÇ EĞRİSİ

KARŞILAŞTIRMA TABLOSU

İNCELEME TESTLERİ

PROTOKOLLER

ÖLÇÜM BİRİMLERİ

Bizimle İletişime Geçin

AKSESUARLAR

Mevcut Aksesuarlar

ÖZELLİKLER

Bizimle İletişime Geçin

İlgili Ürünler

Ürün Kalitesi Konusunda Bilinçli Kararlar Alın

Kaynaklar

BROŞÜR

VIDEO

BROŞÜR

BROŞÜR

TEKLİF FORMU

Badem

Tritikale

Kuru Kayısı

Kuru İncir

Fıstık

Ceviz

Pirinç

Yulaf

Çavdar

Nohut

Kuru Üzüm

Pamuk

Kolza

Fındık

Soya

Ayçiçeği

Mısır

Arpa

Buğday

ABP 1985'ten günümüze;

Dünya lideri markaların temsilciliğini yaparak Tahıl, Un, Gıda ve Yem sektörünün teknoloji ihtiyaçlarında öncü rol üstlenmeye devam etmektedir.

SAYFALAR

TEMSİLCİLİKLER

TELEFON

E-POSTA

WHATSAPP

2024 © ABP Ölçü Kontrol Sistemleri İth. Paz. Ltd. Şti.

Otomatik Zedelenmiş
Nişasta Analiz Cihazı