Hububat kalitesinin belirlenmesi, standartlara uygun sınıflandırılarak depolanması ve ürünün değerinde işlem görmesi için hayati bir öneme sahiptir. Son İki yıldır şirketimiz ve Toprak Mahsulleri Ofisi Ürün Teknolojisi Laboratuvarı cihazın Türkiye analiz sistemine uyarlanması ile ilgili çalışmalarına devam etmektedir. Kırmızı ekmeklik buğday, beyaz ekmeklik buğday, makarnalık buğday, yemlik arpa ve maltlık arpa kalibrasyonları TSE Standartlarına göre oluşturulmuştur.
Cgrain cihazı, hububat analizlerinde sağlam hububatın dışındaki maddeler (süne-kımıl tahribatına uğramış tane, kırık tane, çimlenmiş-filizlenmiş tane, cılız ve buruşuk tane, diğer hububat, haşere tahribatına uğramış tane, embriyosu kararmış tane, lekeli benekli tane, kurutma esnasında fazla ısıya maruz kalmış tane, yabancı maddeler, yabancı ot tohumları, zarar görmüş taneler, sürmeli rastıklı taneler, çavdar mahmuzu, kavuz ve hayvan orjinli kalıntılar) ile diğer nevi çeşit ve dönmeli tane gibi fiziksel analiz unsurlarını, yüksek çözünürlükte görüntüleme teknolojisi ve yapay sinir ağı teknolojisiyle tespit etmektedir.
Hububatta görsel analizle tespit edilebilen kusurların bir çoğunun tutarlı bir şekilde ölçülmesi çok zordur. İnsanlar kaliteyi görsel olarak analiz ettiğinde, sonuçlar kişilere göre subjektif olarak değişmektedir.
Cgrain cihazı gelişmiş görüntü işleme algoritmaları ve yapay zeka teknolojisini kullanarak hububat tanelerini ve tanelerdeki çeşitli fiziksel kusurları olağanüstü bir hassasiyetle tespit eder. Doğruluk, tekrarlanabilirlik ve tekrarüretilebilirlik katsayısı daha yüksek objektif sonuçlar elde edilir.
Cgrain Value - Patentli Ayna Tasarımı
Süne böceği, buğday tanesinde yaptığı zarar ile ürünün ekmeklik, makarnalık ve tohumluk kalitesini bozmaktadır. Buğday numunesinde süne tahribatına uğramış tanelerin tespit edilmesi son ürün kalitesi için çok önemlidir. Cgrain cihazının üç boyutlu görüntüleme teknolojisi ile her bir tanenin tüm yüzeyi yüksek çözünürlükte görüntülenerek süne tahribatına uğramış taneler tespit edilir.
Birçok durumda ürün içerisinde diğer hububat karışımı önemli bir kalite kusuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Örneğin makarnalık buğdayda ekmeklik buğday karışımının olması makarna üretiminde kalite kusuruna sebep olurken, glutensiz gıda üretiminde kullanılan yulaf içerisinde bulunabilecek çok az miktardaki arpa, buğday, çavdar ya da tritikale ürünü kirletebilir.
Tane yapılarındaki benzerliklerden dolayı makarnalık buğday içerisinden özellikle beyaz ekmeklik buğdayın, yulaf içerisinden arpanın gözle ayırt edilebilmesi tecrübeli analistler için bile zor ve zaman alıcı olabilmektedir. Cgrain cihazı makarnalık buğdaydaki beyaz ekmeklik buğday, yulaftaki arpa dahil diğer hububat karışımlarını çok yüksek doğrulukla tespit eder.
Yabancı maddeler, ot tohumları ve ergot hububat kalitesi ve güvenliği açısından ciddi riskler oluşturur. Hububat kalitesi ve fiyatı belirlenirken son ürüne işlenmesinden önce hava akımı, manyetik özellik, çöp sasörü vb yardımı ile ayrılacak olan unsurların tespit edilmesi önemlidir. Cgrain cihazı numune içerisinde yer alan, tüm yabancı maddeleri organik ve inorganik olarak, ot tohumlarını ise zararlı ve diğer ot tohumları olarak kategorize ederek tespit etmektedir.
Hububatta kırık ve cılız tane oranının yüksek olması düşük kalitenin göstergelerindendir. Bu kusurlar çimlenme oranlarının düşmesine, düşük un/irmik verimine ve besin değeri kaybına neden olabilir.
Cgrain cihazı, numunelerdeki kırık ve cılız oranlarını saptayarak son ürüne işlenmeden önce hububat kalitesinin belirlenmesini sağlar.
Cgrain cihazının Toprak Mahsulleri Ofisi Ürün Teknolojisi Laboratuvarı’nda Türkiye analiz sitemine uyarlanması çalışmaları hububat kalitesinin belirlenmesinde önemli bir kilometre taşını temsil etmektedir. İki yıllık kapsamlı ve yoğun çabalarımız sayesinde, hububat fiziksel analizinde devrim yarattık.
Gelişmiş görüntü işleme algoritmalarından ve yapay zekadan yararlanarak, hububatta sağlam hububatın dışındaki maddeler (süne-kımıl tahribatına uğramış tane, kırık tane, çimlenmiş-filizlenmiş tane, cılız ve buruşuk tane, diğer hububat, haşere tahribatına uğramış tane, embriyosu kararmış tane, lekeli benekli tane, kurutma esnasında fazla ısıya maruz kalmış tane, yabancı maddeler, yabancı ot tohumları, zarar görmüş taneler, sürmeli rastıklı taneler, çavdar mahmuzu, kavuz ve hayvan orjinli kalıntılar) ile diğer nevi çeşit ve dönmeli tane gibi tüm unsurları doğru ve hızlı bir şekilde tespit edebilir. Bu teknoloji odaklı yaklaşım, yalnızca doğruluğu artırmakla kalmaz, aynı zamanda hububat kalitesini tespit ederek piyasada kalitesi belirlenmiş güvenilir ürünlerin işlem görmesini sağlar.
Cgrain ile sınırları zorlamaya, inovasyonu benimsemeye ve Türk hububat sektörünün rekabetçi bir küresel pazarda gelişmesi için sağlam bir temel sağlamaya devam ediyoruz.
Çerez | Süre | Açıklama |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
ABP WhatsApp Hattı'na hoşgeldiniz...
Bizimle iletişime geçebilir, ürün ve hizmetlerimizle ilgili bilgi alabilirsiniz...