Cgrain Value - Patentli Ayna Tasarımı
Ürün karışımlarının tespit edilmesi (diğer hububat tayini):
Birçok durumda ürün içerisinde diğer hububat karışımı önemli bir kalite kusuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Örneğin makarnalık buğdayda ekmeklik buğday karışımının olması makarna üretiminde kalite kusuruna sebep olurken, glutensiz gıda üretiminde kullanılan yulaf içerisinde bulunabilecek çok az miktardaki arpa, buğday, çavdar ya da tritikale ürünü kirletebilir.
Tane yapılarındaki benzerliklerden dolayı makarnalık buğday içerisinden özellikle beyaz ekmeklik buğdayın, yulaf içerisinden arpanın gözle ayırt edilebilmesi tecrübeli analistler için bile zor ve zaman alıcı olabilmektedir. Cgrain cihazı makarnalık buğdaydaki beyaz ekmeklik buğday, yulaftaki arpa dahil diğer hububat karışımlarını çok yüksek doğrulukla tespit eder.
Yabancı madde, yabancı ot tohumları ve ergotun ayrılması:
Yabancı maddeler, ot tohumları ve ergot hububat kalitesi ve güvenliği açısından ciddi riskler oluşturur. Hububat kalitesi ve fiyatı belirlenirken son ürüne işlenmesinden önce hava akımı, manyetik özellik, çöp sasörü vb yardımı ile ayrılacak olan unsurların tespit edilmesi önemlidir. Cgrain cihazı numune içerisinde yer alan, tüm yabancı maddeleri organik ve inorganik olarak, ot tohumlarını ise zararlı ve diğer ot tohumları olarak kategorize ederek tespit etmektedir.
