Test Prensibi
Veratox for Ochratoxin Grain, kullanıcının milyarda bir parça (ppb) olarak kesin konsantrasyonlar elde etmesini sağlayan rekabetçi bir doğrudan enzim bağlantılı immünosorbent tahlilidir (CD-ELISA). Numunelerdeki ve kontrollerdeki serbest okratoksinin, antikor bağlama bölgeleri için enzim etiketli okratoksin (konjugat) ile rekabet etmesine izin verilir. Bir yıkama adımından sonra, mavi renk üretmek için bağlı konjugat ile reaksiyona giren substrat eklenir. Daha fazla mavi renk, daha az okratoksin anlamına gelir. Test, optik yoğunlukları elde etmek için bir mikro kuyu okuyucuda okunur. Kontrollerin optik yoğunlukları standart eğriyi oluşturur ve numune optik yoğunlukları, tam okratoksin konsantrasyonunu hesaplamak için eğriye karşı çizilir.
