GDO’lu Ürünler

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar yani GDO'lar yıllardır tartışılıyor… Peki GDO nedir? Neden üretilir? Hangi yiyeceklerde bulunur? Sağlığımızı nasıl etkiler? İşte İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk'in tüm bu sorulara yanıtları…

Buğday Çeşitleri

Buğday çeşitlerini ve tüm özelliklerini bu sayfadan detaylı olarak görüntüleyebilirsiniz.
Buğday kalitesini belirlemek için birçok kriter bulunur. Fiziksel, kimyasal ve teknolojik ölçüler buğday kalitesini belirlemenize olanak sağlar. Buğday analiz cihazlarımızla bu ölçümleri en doğru şekilde gerçekleştirebilirsiniz.

Su Kaldırma

Su kaldırma oranları ve reolojik özellikler arasındaki dengeye uyulmasını sağlamalıyız. Bu dengeyi, hamur davranışını farklı yönleriyle inceleyen Mixolab 2, Alveograph (tercihen uyarlanmış hidrasyon protokolü ile) veya RheoF4 gibi cihazlarla sağlayabiliriz.
Tagged under: , , ,
2019 yılında sektöre kazandırdığımız dünyanın ilk taşınabilir buğday protein, nem ve yaş gluten ölçüm cihazı üreticisi GrainSense, üst üste iki yıl bizi ödüllendirdi.
BetaStar sütte antibiyotik test kiti. Süt ve antibiyotik tespiti için Neogen BetaStar süt ve antibiyotik test kitleri ABP güvencesiyle sizlerle.

Sülfit Nedir?

Tagged under: , ,

Alerjen Sülfitler

Tagged under: ,
BetaStar sütte antibiyotik test kiti. Süt ve antibiyotik tespiti için Neogen BetaStar süt ve antibiyotik test kitleri ABP güvencesiyle sizlerle. Süt ürünlerinde tekstür analizi ile ilgili bilgiler ve videoya bu sayfadan ulaşabilirsiniz.
Ekmek yumuşaklığı, hamur yapışkanlığı, gevrekliği, uzayabilirliği Ar-Ge çalışmalarınızı ölçmek ve kalite kontrol kriterleri sağlamak için ölçmeniz gereken tüm özellikler.
Arkansas Üniversitesi'nden araştırmacılar, gıda sınıfı soya fasulyesinin tohumsertliğini ölçmek için enstrümantal yöntemlerin karşılaştırılmasını araştırıyorlar.